Op het Mundus College wordt met het eerste leerjaar (de brugklas) elke ochtend gezamenlijk gratis ontbeten. Het ontbijt vindt plaats in het klaslokaal tussen 08.30 en 08.45 uur. De leerlingen krijgen elke dag een broodje/wrap/yoghurt, een stuk fruit en een glas water. Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en voedselallergieën. Alle producten zijn HALAL. Wie niet mee wil ontbijten is hier niet toe verplicht.
Het ontbijt wordt verzorgd door René Pina, coördinator schoolontbijt. Hij maakt elke dag samen met vrijwilligers het ontbijt klaar. Voor vragen over het schoolontbijt kunt u een e-mail sturen naar: r.pina@mundus.espritscholen.nl